鯛車商店街にある
お菓子屋です。
毎日、同じお菓子を作り続けることはとても難しいことです。
気候にも左右されます。
それでも、毎日おいしく食べていただきたいと、
お客様のお顔を思い浮かべながら
心を込めて、ひとつひとつお菓子をお作りしております。
お菓子作りに込める想い
この道に入って、もうすぐ38年になります。
子供の頃から父や職人の皆を見て、技を見て育ちました。
作る事、食べる事、考える事が好きな「仕事バカ」です。
“どうやったらお客様に喜んでいただけるか”
“この材料は美味しくなるのか” そればっかり考えています。
私は作りながら、このお菓子は “自分の一番大切な人に食べさせたい”
そんな気持ちで取り組んでいます。
徳井 潤之輔
Junnosuke Tokui
徳井 真実子
Mamiko Tokui
ダンゴ・草餅・ちまき
朝採りの「生よもぎ」を使用しております。ちまき–「こがね餅米」のみを使用しています。
※まつ屋の特製「笹だんご」と「草餅」は着色料を一切使用しておりません。天然の色と香りをどうぞお楽しみ下さい。
ロール・シュー・デコレ
焼きたての「クッキーシュー」はご注文をいただいてからカスタードクリームをお詰めしています。
元祖 苺大福
1984年から独自に創作した当店を代表するお菓子のひとつ。程良い酸味と形の良い苺を厳選し甘くすっぱい初恋の味に仕上げました。
「まつ屋」のお菓子を食べて笑顔になるお客様を想い浮かべながら、
真心を込めてひとつひとつお作りしています。
おこわ・笹団子
角田山のふもとの清水で育まれた「こがね餅米」のみを使用しています。赤飯、白飯、正油おこわ、五目おこわと用途に応じてお作りしています。
ギフト
ひとつひとつていねいに焼き上げています。地元の郷土玩具を形どった「鯛車」のお菓子シリーズは手土産として喜ばれています。
洋菓子
一番気をつけているのは鮮度です。地元の素材は優先して使用するようにしています。多勢の生産者様との交流も楽しいです。
和菓子
和菓子の命は餡です。材料の小豆は北海道十勝産、砂糖は白双糖を使用して作っています。すっきりとした後味の良さが自慢です。
こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
タラララッタラ〜🎶
いよいよ始まりました、夏のどら焼き
『れもどら』でっす❣️
これからの季節にピッタリ
サッパリとしたマイヤーレモン🍋クリームと小豆餡が
いい仕事してますよ〜♪
本当は、『ドラれもん』にしようと思ったのですが…
皆様、よくご存知の
未来から来たネコ型ロボットさんと、一文字違いになっちゃうから〜💦💦
なので、『れもどら』です😊
暑い季節でも、美味しい
どら焼きです
是非、一度、ご賞味下さいませ
ご来店、お待ちしております☺️
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
夏限定のお菓子のご紹介です🌻
冷やして食べる『麩まんじゅう』です😊
皮にはお麩の粉を使っています
アッサリとしたこし餡が入っています♪
お餅とは違う、なんとも言えない不思議な食感なんですよ🥰
お麩なので、とってもヘルシーで、罪悪感ナシで食べられます👍
是非、一度、食べてみて下さいね〜♪
ご来店、お待ちしております❤️
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おはようございます
お菓子のまつ屋です😊
今週のおこわのご案内です
大好評の新作❗️
『山菜おこわ🌿』です
あまりに人気💕なので、2週続けての販売です
13.14.19.20日に販売します
その後は、昨年、大好評だった
『梅ひじきおこわ』が、今年初めての登場です😊
暑くなってきますので、カリカリ梅の入った、サッパリとしたおこわで、元気になりませんか？
ご来店、お待ちしております♪
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
今日もいいお天気ですね☀️
これから、だんだん暑くなってきますので、夏の商品のご紹介です💦
お持ち帰れるアイス🍨
『冷んやり葛バー』です💕
溶けても液体になることがありません
お持ち帰りいただいて、冷凍庫にIN🧊してみて下さい〜
食感が戻りますよ♪
1番美味しいのは、チョット溶けかけて、周りが透明になってきた時です😍
昨年は、な、なんと23種類ものラインナップでした🌼
これから、また、新しい味が増えるかも…😊
ご来店、お待ちしております🥰
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こんばんは〜
お菓子のまつ屋です😊
お客様から、ご自宅で育てているお花のブーケ💐を頂きました〜💕😊
一つ一つはそんなに派手では無いのですが、野に咲く可憐なお花たち…
誇らしげに咲いています🌼
癒されます♪
色んなお客様がお花を持ってきてくださるので、本当にありがたいです😭
今日も、元気と幸せをいただきました〜💕💕💕
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
本日、お引っ越しをしてこられたお客様のパーティー用のケーキのご注文をいただきました🎂
リフォームをされたそうで、お客様が20人程、おみえになるそうです
『華やかに』というご要望でした🌸
すでにカット済みとなっておりますので、切り分けは不要になっております🗡
ようこそ、アメリカ🇺🇸からおいでくださいました〜🛫
巻は良い所ですよ🎶
末永くご贔屓に…
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
当店の『笹だんご』は、美味しいばかりでなく、な、何と‼️
空を飛ぶんです🛫🙀
今が、『笹だんご』の発送のピークです
北は北海道から、南は沖縄まで…
まつ屋の『笹だんご』は、今日も日本中を飛び回って、皆様に美味しいと幸せをお届けしております💕
一つ一つ手包みで、故郷の味をお届けしております🎁
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
お菓子を作ると、必ず「端っこ」がでるものがあります
今までは格安でお店で販売しておりましたが…
この度、全てフードバンクさんに寄付する事にしました❣️
普段の食事をするだけでも精一杯の子ども達がいる事を知り、何か少しでもお役に立てたら…と思いまして…
ほんのひと時でも、お菓子を食べて、幸せになって欲しいとの願いを込め、お渡しさせて頂きました🍀
これからも、継続して、協力していきたいと思っております
もし、ご協力していただける方がいらっしゃいましたら、当店までお持ち込み下さいませ☺️
責任を持ってフードバンクさんにお渡しいたします💕
どうぞ、よろしくお願いします🤲
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お菓子のまつ屋
〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲2945
local_phone 0256-72-3305（9:00-18:00）
店休日：水曜日（不定休あり）
駐車場：2台
交 通：巻駅から徒歩約6分
