鯛車商店街にある
お菓子屋です。
毎日、同じお菓子を作り続けることはとても難しいことです。
気候にも左右されます。
それでも、毎日おいしく食べていただきたいと、
お客様のお顔を思い浮かべながら
心を込めて、ひとつひとつお菓子をお作りしております。
お菓子作りに込める想い
この道に入って、もうすぐ38年になります。
子供の頃から父や職人の皆を見て、技を見て育ちました。
作る事、食べる事、考える事が好きな「仕事バカ」です。
“どうやったらお客様に喜んでいただけるか”
“この材料は美味しくなるのか” そればっかり考えています。
私は作りながら、このお菓子は “自分の一番大切な人に食べさせたい”
そんな気持ちで取り組んでいます。
徳井 潤之輔
Junnosuke Tokui
徳井 真実子
Mamiko Tokui
ダンゴ・草餅・ちまき
朝採りの「生よもぎ」を使用しております。ちまき–「こがね餅米」のみを使用しています。
※まつ屋の特製「笹だんご」と「草餅」は着色料を一切使用しておりません。天然の色と香りをどうぞお楽しみ下さい。
ロール・シュー・デコレ
焼きたての「クッキーシュー」はご注文をいただいてからカスタードクリームをお詰めしています。
元祖 苺大福
1984年から独自に創作した当店を代表するお菓子のひとつ。程良い酸味と形の良い苺を厳選し甘くすっぱい初恋の味に仕上げました。
「まつ屋」のお菓子を食べて笑顔になるお客様を想い浮かべながら、
真心を込めてひとつひとつお作りしています。
おこわ・笹団子
角田山のふもとの清水で育まれた「こがね餅米」のみを使用しています。赤飯、白飯、正油おこわ、五目おこわと用途に応じてお作りしています。
ギフト
ひとつひとつていねいに焼き上げています。地元の郷土玩具を形どった「鯛車」のお菓子シリーズは手土産として喜ばれています。
洋菓子
一番気をつけているのは鮮度です。地元の素材は優先して使用するようにしています。多勢の生産者様との交流も楽しいです。
和菓子
和菓子の命は餡です。材料の小豆は北海道十勝産、砂糖は白双糖を使用して作っています。すっきりとした後味の良さが自慢です。
こんにちは
お菓子のまつ屋です☺️
《母の日》です🥰
上生菓子のデコレーションのご注文をいただきました〜
お客様のご要望で、
餡子とお餅のみでお作りしました
和菓子好きさんにはたまりませんね😋
ケーキより和菓子の好きな方には、こんなデコレーションもご予約受け付けております
ご来店、お待ちしております🌈
📲0256-72-3305
新潟市西蒲区巻甲2945
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こんにちは
お菓子のまつ屋です
少しずつ、初夏に近づいてきましたね☀️
『ひんやりコーヒーゼリー』が始まりました♪
シロクマ🐻❄️さんが、一層、
冷んやり感を出していませんか？
苦味のあるコーヒーゼリーは大人だけの味わいです
ご来店、お待ちしております🌈
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
この時期、チューリップが満開ですね🌷🌷🌷
まつ屋では、苺の花が咲きましたよ〜🍓
《イチゴのモンブラン》です
どうぞ、たっぷりの苺をお召し上がりください🍓🍓
ご来店お待ちしております🌈
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
この地域は春のお祭りに
《草もち》を贈る風習があります
昔は、家でヨモギを摘んで作ったものです🌿
当店の《草もち》は、自家採取したヨモギをたぁっぷり使って一つ一つ作っています
香りが良いのが自慢です
『焙煎きな粉』を使っていますので、香ばしくていくらでも食べられちゃいます😋
ご来店、お待ちしております🌈
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#新潟グルメ #新潟おやつ #お取寄せグルメ #巻鯛車商店街 #いつも変わらぬ美味しさを
こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
季節の上生菓子
『薔薇』🌹🌹🌹
餡子を絞って薔薇を作りました
いかがでしょうか？
この季節は、お花が沢山咲いて本当にいい季節ですね💐
食べても美味しい上生菓子と、お茶🍵を飲みながら、ちょっとホッコリしませんか？
ご来店、お待ちしております🌈
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こんにちは
お菓子のまつ屋です😊
イチゴのショートケーキが
リニューアルしました〜🍰🍰🍰
四角くなって、スポンジ生地も、卵を増量🥚🥚🥚
お値段はそのまま、更に美味しくなりましたよ♪
是非、食べていただきたいです‼️
ご来店お待ちしております🌈
西蒲区巻2945
📲0256-72-3305(ササダンゴ)
#新潟 #新潟市 #新潟ケーキ屋 #新潟洋菓子 #新潟ケーキ #イチゴのケーキ #苺ショート #和スイーツ #ケーキ好きさんと繋がりたい #苺好きな人と繋がりたい #お菓子好きさんと繋がりたい #新潟グルメ #新潟おやつ #新潟お取り寄せ #いつも変わらぬ美味しさを #巻鯛車商店街
おはようございます😃
お菓子のまつ屋です
本日は、「ＪＡゆめじ」さんで
《人形感謝祭》が9時から行われます🎎🪆
今まで大切にしていたお人形達に感謝と労いの気持ちを込めて行われる供養祭です
続々とお客様がお人形を持って来られていますよ
9時から12時迄、出店して、
「笹団子」と「まつ屋の美味しい詰め合わせ」を販売しております♪
是非、ご見学にいらっしゃって下さい🧸🧸🧸
お待ちしております🌈
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おはようございます
お菓子のまつ屋です🤗
お子様の入学のお祝いに
こがね餅米で作った『お赤飯』のご注文をいただきました🌸
ほんのり、桜色のお赤飯で、お子様の成長をお喜び下さい
店頭にもご用意がございます
ご来店お待ちしております🌈
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お菓子のまつ屋
〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲2945
local_phone 0256-72-3305（9:00-18:00）
店休日：水曜日（不定休あり）
駐車場：2台
交 通：巻駅から徒歩約6分
